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6月1日下午“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”视频在网络传播画面中饭菜疑似有异物出现6月3日晚江西工业职业技术学院官方微博发布情况通报回应此事称饭菜中的异物经当事人确认为鸭脖江西工业职业技术学院后勤管理处在情况通报中表示，2023年6月1日下午，一则“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”的视频在网络媒体传播，视频内容涉及学校食堂食品安全，对此，学校党委迅速部署，要求立即组织封存相关档口食物并同步开展调查处置。
经调查，上述视频拍摄地点确实在该校食堂，但反映内容与事实不符。当事学生本人在事发当时即邀请同学共同对“异物”进行了比对，确认“异物”为鸭脖，为正常食物。该学生已现场作出书面说明，对视频内容进行澄清。
情况通报还提到，南昌市高新区市场监督管理局接到情况报告后，第一时间派出执法人员到江西工业职业技术学院开展调查，问询学校工作人员、食堂负责人、当事学生及相关知情人，对食品留样进行采样检测。昨天，南昌市市场监督管理局工作人员表示，6月1日当天高新区市场监督管理局已经派人去核实了，拿去专门的检测机构送检，有时候看东西形状很像，但是经过工作人员核实，确实是鸭脖。通报虽然发布但仍引发部分网友质疑有网友表示“这谁来看都不是鸭脖”“鸭脖怎么长了牙”“指鼠为鸭”……
涉事学校曾因“老鼠事件”被联合执法记者查询资料发现，这已经不是该校第一次出现“老鼠事件”，早在2021年，南昌市场监督管理局就曝光过一次此类事件。   2021年，南昌市场监督管理局就曝光该校有老鼠问题的情况说明（视频截图） 对涉事学校进行现场执法视频画面（视频截图） 对涉事学校进行现场执法视频画面（视频截图）江西工业职业技术学院是1999年经教育部批准成立的江西省首批独立设置的公办全日制综合性高等职业院校，是江西省示范性高等职业院校。学校创办于1954年，先后经历了调整、升格、合并、更名等发展阶段，至今已有近70年的办学历史。到底是老鼠头还是鸭脖？你怎么看？来源：央广网、澎湃新闻、西部决策、齐鲁晚报、网友评论值班编辑：黄育莉责编：杨广杰
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